剧情简介
【路易斯·韦恩的激情人生】
做法：春笋切(qie)成片后加(jia)少许(xu)盐捞出后用清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油(you)，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱(cong)段(duan)翻(fan)炒(chao)1分(fen)钟左(zuo)右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入(ru)少量(liang)清水半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬(ao)干(gan)的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。
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