《小飞侠》

【年轻的阿2中文字幕韩剧】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出(chu)后用清(qing)水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量清水半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅(guo)盖大火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干(gan)的时候加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖(gai)焖。