《韩国电影妈妈的朋友在线》

【功夫熊猫1】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切(qie)成片后(hou)加少(shao)许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切(qie)片，葱切(qie)成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱(cong)段(duan)翻炒(chao)1分(fen)钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清水(shui)半掩(yan)住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖(gai)焖。