《年轻母亲韩国电影》

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　　做法：洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼(yu)，洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一(yi)遍(bian)，放(fang)两勺(shao)油，待(dai)油六成热下鱼，煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中(zhong)小火(huo)煲一个半小时，下(xia)盐调味(wei)即可品尝。