剧情简介
【少年班】
做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热(re)锅，用(yong)姜(jiang)块在锅上(shang)擦一(yi)遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六(liu)成热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材(cai)料，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小时，下盐(yan)调味即可品尝(chang)。
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